免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

2020-06-18 浏览量:926

5 款快手小甜点,新手也能轻鬆搞定!而且不需要烤箱噢!!
免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

1.棉花糖朱古力夹心饼

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

在美国的一些电影或卡通里头,我们常会看到大家围坐在篝火旁叉着棉花糖烧来吃的画面,烤完之后,他们一般会把外面焦黄的棉花糖与朱古力、全麦饼乾做成棉花糖朱古力夹心饼(S'mores)来吃。首先要分享的这款简易甜品就是由老少咸宜的S'mores变形而来。

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

Pie 皮材料:
1½ 杯全麦饼乾碎、 2 大勺砂糖、 ¾ 茶匙粗盐、 ¼ 杯融化的无盐黄油、 ¼ 杯浓奶油。

巧克力酱材料:
230g 甜中带苦的巧克力,切碎、 ⅓ 杯浓奶油、 1½ 茶匙玉米糖浆、 2½ 大勺( tbsp )无盐奶油。

Pie 顶装饰:
1 包棉花糖(原味的,大概10 盎司)。

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

1. Pie 皮
将全麦饼碎、麦精乳粉、砂糖和粗盐混合,融化的无盐牛油和浓奶油混合后搅拌均匀,然后倒入饼碎混合物中,接着揉到乾粉类材料变得湿润,与油脂完全混合即可平铺在Pie盘上,最后送入冰箱冷藏备用。

2.朱古力酱
将浓奶油和玉米糖浆混合,中火加热至即将沸腾后离火倒入朱古力碎中,静置一分钟,然后开始从中心向外轻轻搅拌至彻底融化混合,接着放入牛油继续搅拌。

3.装饰
拿出Pie皮,倒入朱古力酱,然后整齐码放上棉花糖。接着放回冰箱冷藏30-60分钟,让朱古力定型。待食用时拿出来用喷枪烧一下棉花糖表面即可。(没有喷枪的话也没关係,不烧也很好吃,如果喜欢棉花糖表面焦脆,可以叉着在煤气炉上稍微烤一下,有烤箱的话也可以用烤箱,烧好后再码放上去就可以了。)

2.奶油椰子曲奇奶昔

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

在国外,常会有女童子军挨家挨户卖曲奇,卖的一般是这种SamoasCookie,如果你手边没有也没关係,选择你最爱的曲奇来代替就好。

材料:
700g 椰子味冰淇淋、 6 - 8 个曲奇,切碎、 ⅓杯牛奶、椰子味兰姆酒适量(可选)、打发好的奶油(也可以直接买的喷射奶油)、焦糖酱(没有的话可以发挥创意试下别的糖汁,比方说蜂蜜、朱古力酱,当然也可以直接不放)。

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

製作步骤:
在搅拌机中加入牛奶、椰子冰淇淋、曲奇碎和椰子兰姆酒,中速搅拌至混合即可倒入杯子,最后用打发好的奶油装饰奶昔顶部,淋上焦糖酱就可以啦。喜欢的话可以在表面再撒一点点曲奇碎哦。做起来飞快!

3.香蕉布丁

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

虽然说是布丁,但这里头并没有布丁,用的是原味酸奶。材料非常简单,只有三种,而且免烤!!这幺简单美味又健康,还可以拿来当早餐吃的甜品,错过了实在可惜啊!

材料:
原味酸奶、半根已经变黄但不至于太熟的香蕉、 8 片圆形小脆饼。

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

製作步骤:
1.在漂亮的小碗里码放3 片小饼乾,然后淋一勺yogurt ,接着再放5 片香蕉。
2.重複步骤 1 。
3.最上一层的香蕉上淋稍微多一点yogurt ,然后撒上Vanilla Wafers 的碎。
4.放入冰箱冷藏大概 5 小时即可。

Tips:
1.如果你用的yogurt 是无糖的,可以预先加入枫糖浆或蜂蜜调味。
2.想这款布丁变得更好吃,你可以打发一点奶油,混入yogurt 中。

4.oreo冰糕

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

接下来要介绍的这款甜点,喜欢Oreo 的朋友绝对不可错过!因为除了Oreo和鲜奶之外,只要外加奶油就可以完成,加上是靠冷藏方式来製作的Icebox Cake ,简单又冰凉,天热的时候吃再适合不过。

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

材料:
90 块Oreo、340g 打发好的奶油、 1 – 2 杯牛奶、朱古力酱(可选)

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

製作步骤:
1.把30 块Oreo 逐一浸入牛奶,然后整齐码放在9×13 的长方形盘中。
2.在Oreo 上涂抹一层打发的奶油,然后把着两个步骤重複两次。
3.淋上朱古力酱并且撒一点Oreo 饼乾碎。 (这一步可省略)
4.用保鲜膜包好,然后翻入冰箱冷藏大概6 个小时。

5.快手朱古力蛋糕

免烤箱,免厨艺!!!超简单又超有面子的5种甜点,有朋友来做这

这不是一款免烤的甜点,但小编还是忍不住要推荐给大家,因为实在是太容易製作了,短短三步就能完成,而且从头到尾都只需要在同一个容器里操作,为后续的清洁省下不少功夫,非常适合没太多时间的朋友,再说了,香浓的朱古力蛋糕,有多少人会不爱呢?

材料:
1 又1/2 杯中筋麵粉(过筛)、 1 杯糖、 3 大勺无糖可可粉、 1 茶匙苏打粉、 1/2 茶匙粗盐、 6 大勺植物油、 1茶匙纯香草精、 1 大勺白醋、 1 杯冷水。

製作步骤:
1.把烤箱预热至350 华氏度( 175 摄氏度),在一个8 英吋的方形烤盘里头混合麵粉、糖、可可粉、苏打粉和盐。
2.在混合粉中心位置挖个洞,倒入植物油、香草精、白醋和水,接着混合。
3.送入烤箱烤大约35-40 分钟,插入牙籤后拿出来不会粘着蛋糕浆即为烤熟。拿出来放在烤网上自然冷却即可脱模切出来享用。

小编有做了唯一一款须要烤箱的巧克力蛋糕,真的超好吃!!而且照着步骤做其实真的很简单!!!不论外观或口感根本跟外面卖的没两样!!

相关文章